01/08/2012 21:46
O hipertireoidismo é uma condição em que a glândula tireóide produz hormônio em excesso, tem sintomas como tremor, nervosismo, palpitações, perda de peso involuntária e variações de humor. Uma dieta adequada pode fornecer os nutrientes adequados e reduzir os sintomas incômodos do hipertiroidismo.
Uma dieta adequada para o hipertireoidismo deve conter uma variedade de alimentos saudáveis a partir de todos os grupos alimentares, como frutas e vegetais , grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Frutas e legumes devem ser ricos em antioxidantes, tais como morangos, cerejas, kiwis, cítricos, ameixas vermelhas, tomate, espinafre, couve, pimentão e abóbora.
Também é recomendado uma dieta adequada para o hipertireoidismo, contendo Omega-3 os ácidos graxos, encontrados em peixes oleosos como salmão, cavala, atum, sardinha, sementes de linhaça e frutos secos como a nozes, que podem melhorar a função imunológica e minimizar a inflamação, deve ser consumir também alimentos ricos em proteínas, tanto de plantas e animais, tais como vegetais, produtos lácteos, peixes e carnes brancas, como peru e frango. São recomendados óleo de canola, azeite e cereais integrais.
Se deve evitar alimentos ricos em sal, gorduras saturadas e carboidratos simples e é importante limitar a soja e seus derivados, uma vez que estes interferem com a atividade hormonal da tireóide. Remover completamente da dieta de álcool, tabaco e cafeína.
Da mesma forma, para minimizar os efeitos do hipertiroidismo você deve evitar alimentos refinados, como pães, massas, cereais e doces e fontes saudáveis de gordura, gorduras saturadas e gorduras trans como carnes vermelhas, carnes processadas, leite integral, gema de ovo, manteiga, os alimentos feitos com gorduras hidrogenadas e fritos, e os açúcares adicionados, como o açúcar de cana, açúcar mascavo, mel e de determinados xaropes podem agravar o hipertireoidismo.
